Aprenda Noções Básicas de Culinária Online

A palavra gastronomia vem do grego gaster (ventre, estômago) e nomo (lei). Traduzindo, literalmente, “as leis do estômago”. A gastronomia, atualmente, é entendida como uma forma de expressão alimentar, por meio dos hábitos e culturas alimentares de cada povo, que passa de geração em geração. Assim, a gastronomia é um ramo que abrange a culinária, as bebidas, os materiais usados na alimentação e, em geral, todos os aspectos culturais a ela associados.

Com este curso grátis de Gastronomia Básica, o aluno aprenderá:

  • Como se organiza uma cozinha profissional;
  • Técnicas culinárias básicas;
  • Os principais ingredientes e suas particularidades;
  • e muito mais!

Curso indicado para acadêmicos e profissionais de gastronomia, cozinheiros, chefs, culinaristas e etc…

Comentários

  • Stevie
    Responder

    Este diferencial beneficia principalmente quem precisa conciliar o estudo com outras esferas de sua vida, como família e trabalho. Com um ritmo mais intenso no dia a dia, muitas pessoas já não conseguem mais assumir o compromisso de ter que se dirigir várias vezes.

    • Herry

      Quando se fala de cursos a distância, a principal característica ressaltada é a flexibilidade. O aluno pode estudar na hora que quiser, em casa, no trabalho, em computadores, tablets e até pelo telefone celular.

    • Marco

      soluções financeiras e organizacionais focadas em resultados nos clientes e na condução de treinamentos. Atuou na liderança de projetos em empresas de variados portes e segmentos, auxiliando transferência de conhecimento para capacitar a equipe do cliente na solução de problemas.

  • Zenith
    Responder

    Ele estabelece que, para oferecer uma graduação EAD, a universidade deve estar credenciada e passar por um processo de avaliação do Ministério

  • Mitch
    Responder

    É uma das nossas maiores referências em estruturas e processos e também no segmento de óleo e gás. Experiência em organizações públicas e privadas e na condução de cursos na área da gestão.

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